本次大赛经初选后共有18名选手参赛，参与指定菜及创意菜两个部分展示，指定菜为切土豆丝，考验选手的刀工技术，创意菜为自行发挥、创意制作两道菜，评委根据核定时间、创意、色泽、刀工、口味等方面综合进行评分。
美食
比赛前，厨师们统一着装、严阵以待，铆足劲头将要大显身手。计时开始，大家立刻紧张有序地准备菜品，为抓紧时间小跑挑选食材、调味料，食材入锅，油响哔剥，食堂内一派热火朝天的景象。厨师们各显神通，翻炒、烹炸、摆盘、调汁，比赛如火如荼地进行，参赛选手们都争取在最短时间内，将最好的菜肴呈现给评委。
通过此次比赛，展现了公司厨师的技术与风采，休息时大家相互观摩学习，取长补短，增进了职工间的亲密度与凝聚力。比赛结束，钟盛江鼓励参赛厨师们继续磨练厨艺、精益求精，争做新时期的技能型、创新型劳动者，为企业发展持续贡献力量。